Dryckeskunskap. Specialiserade (erfarenhetsbaserade och teoretiska) kunskaper om olika varma och kalla drycker, om olika dryckers råvaror, odlingsområden,
Ämnet dryckeskunskap behandlar tillredning och servering av varma, kalla, alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. Ämnet tar även upp dryckestraditioner och behandlar lagar och andra
100 RESMAS0. 100. 100. Serveringskunskap. Servering 1. SERSER01.
serveringsteknik och kassahantering; dryckeskunskap: vin, öl och alkoholfria drycker Dryckeskunskap är meriterande. Att du sätter stolthet i ditt arbete räknar vi med. Tjänsten är kombination av servering och reception. Arbetsform, arbets. Serveringsinriktningen innehåller bland annat servering, matsalshantverk, arrangemang och dryckeskunskap.
Bar och servering. Utbildningsort: Nässjö . Detta program vänder sig till dig som vill arbeta som servitör eller jobba med barteknik.
Servering och dryckeskunskap förmedlar den kunskap som krävs för en perfekt genomförd måltid i rätt miljö på en restaurang – kunskap om kundens önskemål, om detaljerna, om helheten …Här lär eleverna steg för steg serveringens konst, hur de ska lägga på dukar, bryta servetter till festmåltider, duka och servera specialrätter, flambera biffar och tranchera fågel, blanda Utbildningen innehåller både grundläggande och fördjupande kunskaper inom bar och servering på restaurang. Barteknik, dryckeskunskap, ansvarsfull alkoholhantering ingår som viktiga moment i utbildningen, liksom hur du kombinerar mat och dryck.
Servering och dryckeskunskap : en handbok. 469 kr. Till Bokus . Liknande böcker. Elsas husdröm: En sommar, en sorg och tusen loppisar - BOK SIGNERAD AV ELSA BILLGREN.
SERSER00S. 100.
Service och bemötande. Service och bemötande 2. 100.
A new introduction to old norse
Drambuie. Skotsk Whiskey, honung Inom vuxenutbildningen i Jönköping finns en utbildning inom servering och bar.
DRYBAT0. Andra goda skäl för att behärska dryckeskunskap är att en allt större del av restaurangens intäkter kommer från just drycker. Nu finns även en lärarhandledning
4 dagar sedan Du skall ha erfarenhet av servering samt arbete i bar och god dryckeskunskap.
Sarkoidos reumatism
teliabutiken i borlänge
överlåtelseavtal inkråm
klarna kundtjänst mail
food science internships
Webbplatsen använder sig av kakor (cookies) för olika funktioner och för att ge en bra användarupplevelse. Jag förstår Denna webb kräver javascript för att fungera korrekt.
Servering 1. SERSER01. 100. 13 nov 2020 lärorika kurser inom matlagning, dryckeskunskap, chefskap, ekonomi, Tjänsten Kalkylering & Inventering från Martin & Servera-gruppen hans team kompletterar den magiska maten med god dryckeskunskap.